Gräddtårta

Idag har det varit en väldigt lugn dag i Bageriet.
Jag bestämde mig för att göra något mindre komplicerat idag, då jag annars ofta gör jäsdegar av olika slag.
Idag fick jag sluta nästan två timmar tidigare än vanligt, så jag har inte heller hunnit göra så mycket idag. Men jag är fruktansvärt nöjd över hur dagens bakverk blev! :)

  

Havrekakor, fyllda med smörkräm med smak av jordgubb, doppade i choklad.

Det första jag gjorde när lektionen började var att ställa mig i Konditoriet och doppa mina Havrekakor i choklad. Havrekakorna är fyllda med smörkräm som är smaksatt med Jordgubbs essens.

  

 Gräddtårta

 

Efter att ha doppat färdigt Havrekakorna och gått ut med dom till Caféterian så bestämde jag mig för att göra en gräddtårta. Jag fick en extra pepp när en av lärarna kom in och berömde mig för en av mina tidigare gräddtårtor som jag gjort.
Jag tog åt mig av berömen och fortsatte med min tårta, som jag blev otroligt nöjd med i slutändan! :)